FİYONK PASTA-By Sema Bozoklar
1980 yılının buzlu ve hatta sokağa çıkma yasağının olduğu bir mart sabahı balık burcu olarak dünyaya gelmişim.Dolayısıyla birçok balık burcu gibi, sanata olan ilgim, daha ilkokul masalarında öğretmenimin keşfi ve yönlendirmeleriyle hayat bulmuş, 2004 senesinde Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi, Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümünden mezun olmama kadar varmıştır. Türkiye'nin önde gelen firmalarında mücevher tasarımcısı ve takı tasarımı bölüm sorumlusu gibi görevlerde çalıştıktan sonra, dünyalar güzeli bebeğimin doğumu ile birlikte görevimden ayrıldım ve yıllardır yapmayı düşlediğim pastacılık işiyle, ciddi bir şekilde ilgilenme fırsatı buldum.Bu konuda, konusunda uzman kişi ve kurumlardan dersler alıp, kendimi daha da geliştirmeye gayret gösterdim.Çalışmalarım sırasında yaptığım her bir pasta, kek ve kurabiye bana öyle keyif verdi ki bu keyfi başkalarıyla da paylaşmak adına Fiyonk Pasta'yı kurdum.
Umarım Fiyonk Pasta'nın bu keyifli serüveninden bir dilim de size düşer...:)
Sevgilerimle...
Sema Bozoklar
Bu işe adım atmamın en büyük sebebi, biricik kızımın fotografını paylaşmakta sakınca görmüyorum :) herşey onun uğuruyla gerçekleşti...